执业兽医资格考试基础科目（动物生物化学）模拟试卷30
A1型题
1.分子结构中含有特殊的羟脯氨酸和羟赖氨酸残基的蛋白质是(E)
A. 血红蛋白
B. 肌红蛋白
C. 血清蛋白
D. 血浆蛋白
E. 胶原蛋白
解析：
2.结缔组织基质中的主要糖成分是(A)
A. 糖胺聚糖
B. 壳多糖
C. 葡萄糖
D. 乳糖
E. 糖原
解析：
3.肝脏是代谢的主要组织之一，下列哪种物质不是在肝脏中合成(C)
A. 尿素
B. 脂肪酸
C. 糖原
D. 酮体
E. 免疫球蛋白
解析：
4.生物转化过程最重要的方式是(E)
A. 使毒物的毒性降低
B. 使药物失效
C. 使生物活性物质活性失活
D. 使非营养物质的水溶性减少
E. 使非营养物质的水溶性或极性增强，利于排泄
解析：
5.生物转化中参与氧化反应作重要的酶是(E)
A. 水解酶
B. 加双氧酶
C. 加单氧酶
D. 醇脱氢酶
E. 胺氧化酶
解析：
6.胆红素在血液中主要与哪一种血浆蛋白结合而运输(E)
A. α1-球蛋白
B. α2-球蛋白
C. β-球蛋白
D. γ-球蛋白
E. 清蛋白
解析：
7.脑中氨的主要去路是(B)
A. 扩散入血
B. 合成谷氨酰胺
C. 合成嘌呤
D. 合成嘧啶
E. 合成尿素
解析：
8.骨骼肌中的调节蛋白质指(E)
A. 肌钙蛋白
B. 肌凝蛋白
C. 肌动蛋白
D. 原肌凝蛋白
E. 肌钙蛋白和原肌凝蛋白
解析：
9.氰化物中毒是由于抑制了下列哪种细胞色素(B)
A. Cyt a
B. Cyt aa3
C. Cyt b
D. Cyt c
E. Cyt c1
解析：
10.原核细胞中新生肽链的N-末端氨基酸是( )(C)
A. Met
B. Phe
C. fMet
D. Ser
E. 任何氨基酸
解析：
A2型题
11.mRNA以密码的形式参与蛋白质的生物合成。在翻译过程中，由tRNA分子来阅读这些密码子。每种tRNA都特异地携带一种氨基酸，并利用其反密码子根据碱基配对的原则来识别rnRNA上的密码子。下列与rnRNA的5’-ACG-3’密码子相应的反密码子是(C)
A. 5’-UGC-3’
B. 5’-TGC-3’
C. 5’-CGU-3’
D. 5’-CGT-3’
E. 以上都不对
解析：
12.DNA重组过程中所使用的酶类统称为工具酶，限制性核酸内切酶(限制酶)，是一类能识别双链DNA分子中某种特定核苷酸序列，并由此切割DNA双链结构的核酸酶，下列有关限制酶的叙述，除哪个外，都是正确的(A)
A. 是外切酶而不是内切酶
B. 在特异序列(识别位点)对DNA进行切割
C. 同一种限制酶切割DNA时留下的末端序列总是相同的
D. 此类酶主要是从原核生物中分离纯化的
E. 一些限制酶在识别位点内不同的点切割双链DNA，产生黏性末端
解析：
13.动物体内的含水总量保持相对恒定，这种动态平衡称为水平衡。维持体内的水平衡主要依靠(C)
A. 体内代谢水的产生量
B. 饲料中水的含量
C. 饮水量
D. 血浆晶体渗透压
E. 血浆胶体渗透压
解析：
14.动物体内水和Na+、K+的代谢过程与体液组分及容量密切相关，因此机体通过各种途径对水和Na+、K+在体液中的分布进行调节，各体液调节因素作用的主要靶器官是(B)
A. 肝脏
B. 肾脏
C. 心脏
D. 小肠
E. 胃
解析：
15.动物体内无机盐以钙、磷含量最多，它们约占机体总灰分的70％以上。它们主要分布在(D)
A. 血液中
B. 细胞外液中
C. 细胞内液中
D. 骨骼中
E. 肌肉中
解析：
16.大脑主要是利用血液提供的葡萄糖供能，但大脑中储存的葡萄糖和糖原很少。在血糖降低时，还可被大脑利用供能的主要物质是(A)
A. 酮体
B. 脂肪酸
C. 胆固醇
D. 糖原
E. 乳酸
解析：
A3/A4型题（含3小题）
尿素循环，也称鸟氨酸一精氨酸循环。首先是在线粒体内合成的氨甲酰磷酸向鸟氨酸转氨甲酰基生成瓜氨酸。瓜氨酸离开线粒体转入胞液。在胞液中，由瓜氨酸与天冬氨酸反应形成精氨酸代琥珀酸。接着，精氨酸代琥珀酸裂解产生精氨酸，在由后者生成尿素和鸟氨酸，再进入新一轮的循环。
17.生成的尿素分子上两个氨基分别来自(B)
A. 氨甲酰磷酸和鸟氨酸
B. 自由氨和天冬氨酸
C. 精氨酸和琥珀酸
D. 氨甲酰磷酸和天冬氨酸
E. 精氨酸代琥珀酸和瓜氨酸
解析：
18.循环中需要消耗2molATP的是(A)
A. 线粒体内合成氨甲酰磷酸的反应
B. 瓜氨酸离开线粒体转入胞液
C. 精氨酸代琥珀酸裂解产生出精氨酸的反应
D. 精氨酸生成尿素与鸟氨酸的反应
E. 由瓜氨酸与天冬氨酸合成精氨酸代琥珀酸的反应
解析：
19.合成尿素最主要的生理意义在于(A)
A. 清除有毒害的氨
B. 清除过多的二氧化碳
C. 合成精氨酸
D. 防止酸中毒
E. 合成瓜氨酸
解析：
每个肌原纤维由一系列的重复单位一肌小节所组成。肌小节是肌原纤维的基本收缩单位，每个肌小节由许多粗丝和细丝重叠排列组成。
20.粗丝的主要成分是(A)
A. 肌球蛋白
B. 肌动蛋白
C. 肌钙蛋白
D. G-肌动蛋白
E. F-肌动蛋白
解析：
21.参与肌肉收缩的肌球蛋白具有一些重要的性质，但不具备下列哪种性质(E)
A. 能自动聚合形成丝
B. 尾部聚合形成粗丝的主轴
C. 能与细丝联结
D. 连于Z线
E. 有ATP酶活性
解析：
22.肌肉收缩的力量来自肌球蛋白、肌动蛋白和ATP之间的相互作用，能与ATP结合的是(D)
A. 肌
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