执业兽医资格考试基础科目（动物生物化学）模拟试卷25
A1型题
1.胆固醇是下列哪种激素的前体分子(B)
A. 胰岛素
B. 性激素
C. 黑色素
D. 肾上腺素
E. 甲状腺素
解析：
2.卵磷脂中含有的含氮化合物是(C)
A. 磷酸吡哆醛
B. 胆胺
C. 胆碱
D. 谷氨酰胺
E. 胆固醇
解析：
3.氨基酸的一般分解代谢指的是(B)
A. 氨基酸的氧化脱氨
B. 氨基酸的脱氨与脱羧
C. 联合脱氨
D. 排氨
E. 转氨基
解析：
4.转氨酶的辅酶是(D)
A. 四氢叶酸
B. FAD
C. TPP
D. 磷酸吡哆醛
E. 辅酶B12
解析：
5.参与联合脱氨基作用的酶是(A)
A. L-谷氨酸脱氢酶
B. L-氨基酸氧化酶
C. 谷氨酰胺酶
D. 柠檬酸合酶
E. 氨甲酰磷酸合成酶
解析：
6.参与尿素循环的氨基酸是(B)
A. 组氨酸
B. 鸟氨酸
C. 甲硫氨酸
D. 色氨酸
E. 赖氨酸
解析：
7.人类和灵长类嘌呤代谢终产物是(A)
A. 尿酸
B. 尿囊酸
C. 尿囊素
D. 尿素
E. 以上都不是
解析：
8.关于必需氨基酸的说法哪个正确(D)
A. 必需利用机体的氮源来合成的氨基酸
B. 长期缺乏不会对机体的代谢产生影响
C. 必需氨基酸对反刍动物更为重要
D. 在动物体内不能合成或在不能足量合成的氨基酸
E. 天冬氨酸是必需氨基酸
解析：
9.下列氨基酸中哪个是非必需氨基酸(B)
A. 色氨酸
B. 丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 异亮氨酸
E. 苯丙氨酸
解析：
10.氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输(C)
A. 尿素
B. 酪氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 天冬酰胺
E. 氨甲酰磷酸
解析：
A2型题
11.维生素通常按其溶解性不同分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。B族维生素几乎都是辅酶的组成成分，参与体内的代谢过程。如(D)
A. 辅酶A含尼克酰胺
B. FAD含吡哆醛
C. FMN含硫胺素
D. NAD+含尼克酰胺
E. TPP+含生物素
解析：
12.在酶分子上，并不是所有氨基酸残基，而只是少数氨基酸残基与酶的催化活性有关。在这些氨基酸残基的侧链基团中，与酶活性密切相关的基团称为酶的(A)
A. 必需基团
B. 非必需基团
C. 结合基团
D. 活性基团
E. 催化基团
解析：
13.通常情况下，我们说酶的化学本质是蛋白质，作为一类特殊的生物活性分子，其活性受各种理化因素的影响；而酶促反应动力学研究酶促反应速度的规律及酶促反应速度的各种因素。下列因素哪个会影响酶促化学反应速度(E)
A. 底物浓度
B. 酶浓度
C. 抑制剂激活剂
D. 温度
E. 上述都可以
解析：
14.酶的催化活性受多方面的调控，有多种调节方式。如变构调节、共价修饰调节等，有些酶以酶原的形式存在，其对酶活的调节是通过( )实现的(D)
A. 变构作用
B. 共价修饰作用
C. 反馈作用
D. 在一定条件下激活才表现活性
E. 非竞争性抑制
解析：
15.糖普遍存在于动物组织中，是动物生命活动中的主要的能源物质、结构物质和功能物质。动物体内最主要的单糖是(A)
A. 葡萄糖
B. 糖原
C. 乳糖
D. 糖蛋白
E. 糖脂
解析：
A3/A4型题（含3小题）
酮体包括三种酸性有机小分子，是脂肪酸分解的特殊中间产物，溶于水，分子小，能通过肌肉毛细血管壁和血脑屏障，是肝脏输出能源的一种形式，是易于被肌肉和脑组织利用的能源物质。
16.下列不属于酮体的化合物是(A)
A. 丙酮酸
B. 乙酰乙酸
C. β-羟丁酸
D. 丙酮
E. β-酮丁酸
解析：
17.酮体生成的原料是脂肪酸β-氧化产生的(A)
A. 乙酰CoA
B. 脂肪酸
C. 脂酰COA
D. 丙酰CoA
E. 琥珀酰CoA
解析：
18.在正常情况下，由于肝脏中产生酮体的速度和肝外组织分解酮体的速度处于动态平衡中，因此血液中酮体含量很少。但血液中酮体产生过多机体来不及利用会产生酮病，造成酮病的原因是(B)
A. 吃得太多
B. 持续的低血糖(饥饿或废食)导致脂肪大量动员
C. 脱氨酶活性抬高
D. 转氨作用旺盛
E. 以上都不是
解析：
胆固醇是一种以环戊烷多氢菲为母核的固醇类化合物，动物机体的几乎所有组织都可以合成胆同醇，其中肝是合成胆固醇的主要场所。
19.在动物体内，胆固醇来源主要是(D)
A. 来自于鸡蛋等动物性食品
B. 在肾脏中由乙酰CoA合成
C. 氨基酸在体内的转化产物
D. 在肝脏中由乙酰CoA合成
E. 脂肪代谢的中间产物
解析：
20.胆固醇合成通路的主要调节部位是( )所催化的反应(A)
A. HMG-COA还原酶
B. HMG-COA合成酶
C. 乙酰COA羧化酶
D. 乙酰CoA合成酶
E. HMG-COA裂解酶
解析：
21.在机体内胆固醇的生物转变不包括(E)
A. 转化成醛固酮、皮质醇等肾上腺类固醇激素
B. 转化成胆酸和脱氧胆酸等
C. 转变成维生素D3
D. 转变成雌二醇、孕酮、睾酮等性激素
E. 合成葡萄糖
解析：
在酶的催化下，氨基酸脱去氨基的作用，称为脱氨基作用。脱氨基作用是机体氨基酸分解代谢的主要途径。
22.下面对于脱氨后产物描述不正确的是(A)
A. 产生的NH3不能用于氨基酸的合成
B. 有的旷酮酸在体内可以转化成糖
C. 脱氨后产生α-酮酸和NH3
D. NH3可以和谷氨酸结合变成无毒的形式
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