初级药士基础知识（生物化学）模拟试卷1
A1型题
1.蛋白质中平均含量在16％的元素是(D)
A. 碳
B. 氯
C. 氧
D. 氮
E. 硫
解析：组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫，其中含氮量平均为16％。
2.在280nm波长处有最大吸收峰的氨基酸是(C)
A. 丝氨酸、丙氨酸
B. 天冬酰胺、谷氨酰胺
C. 色氨酸、酪氨酸
D. 缬氨酸、亮氨酸
E. 甲硫氨酸、苏氨酸
解析：本题要点是氨基酸的性质。色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有最大吸收峰，而绝大多数蛋白质都含有色氨酸和酪氨酸，可据此分析溶液中蛋白质含量。苯丙氨酸虽也含有苯环，但对紫外吸收贡献很小。
3.稳定蛋白质分子二级结构的化学键是(A)
A. 氢键
B. 离子键
C. 二硫键
D. 疏水键
E. 肽键
解析：本题要点是维系蛋白质二级结构的化学键。维持蛋白质二级结构的化学键是氢键。
4.蛋白质颗粒表面电荷和水化膜可稳定蛋白质的(C)
A. 凝固
B. 沉淀
C. 胶体性质
D. 变性
E. 等电点
解析：蛋白质具有胶体的性质，稳定胶体性质有两个因素：表面带电荷和水化膜。
5.具有转运氨基酸功能的。RNA是(C)
A. mRNA
B. rRNA
C. tRNA
D. scRNA
E. snoRNA
解析：tRNA的二级结构是三叶草型结构含有二氢尿嘧啶环、反密码环(带有反密码子)、可变环、TψC环、氨基酸臂(携带氨基酸的部位)。
6.RNA和DNA的结构区别是(C)
A. 戊糖相同，部分碱基不同
B. 碱基相同，戊糖不同
C. 碱基不同，戊糖不同
D. 碱基相同，戊糖相同
E. 碱基相同，部分戊糖不同
解析：碱基不同是指DNA中含的是A、T、G、C，RNA中含的是A、U、G、C，戊糖不同是指DNA中是脱氧核糖，RNA中是核糖。
7.酶的特异性是指(C)
A. 不同细胞含相同酶
B. 酶是一种蛋白质
C. 酶对底物有特异选择性
D. 酶的结构具特异性
E. 酶具有催化活性
解析：一种酶仅作用于一种或一类化合物，或一定的化学键，催化一定的化学反应并生成一定的产物。酶的这种特性称为酶的特异性或专一性。
8.关于结合酶，叙述正确的是(B)
A. 酶蛋白单独存在具有催化作用
B. 辅因子可分为结合基团和活性基团
C. 酶蛋白质决定酶的专一性
D. 辅基单独存在时具有催化作用
E. 辅酶单独存在时具有催化作用
解析：本题的要点是酶分子的结构与功能。酶蛋白决定酶促反应的专一性。辅因子可分为辅酶和辅基，决定反应的种类和性质。酶蛋白或辅因子单独存在时没有活性，只有全酶才具有活性。
9.酶催化高效的原因是(D)
A. 酶能增加底物的浓度
B. 酶具有结构域
C. 酶是蛋白质
D. 酶能降低反应的活化能
E. 酶能升高反应活化能
解析：酶促反应具有极高的效率，原因是酶能降低反应活化能。
10.在酶分子表面由必需基团组成的与酶活性有关的一个区域称为(E)
A. 亚基
B. 结构域
C. 别构调节中心
D. 化学修饰中心
E. 酶的活性中心
解析：酶分子中的必需基团在空间结构上彼此靠近，组成特定空间结构的区域，能与底物结合，并将其转变为产物，该区域称酶的活性中心。
11.磷酸戊糖途径是在细胞的哪个部位进行的(C)
A. 细胞核
B. 线粒体
C. 胞液
D. 微粒体
E. 内质网
解析：磷酸戊糖途径的亚细胞定位是胞液。
12.糖的无氧分解最终产物是(A)
A. 乳酸
B. 丙酮酸
C. H2O
D. 酮体
E. 乙酰CoA
解析：糖酵解过程第一阶段生成丙酮酸，再还原生成乳酸。
13.胆固醇在体内不能转化生成(A)
A. 胆色素
B. 肾上腺皮质激素
C. 胆汁酸
D. 性激素
E. 维生素D
解析：本题要点是胆固醇在体内的转化。胆固醇在体内不能分解，但可以转化成胆汁酸、类固醇激素(肾上腺皮质激素、性激素等)及维生素D等活性物质。胆固醇中在肝内转化成胆汁酸是主要代谢途径。胆色素是由血红素在肝中代谢生成。
14.糖酵解的关键酶是(B)
A. 磷酸己糖异构酶
B. 丙酮酸激酶
C. 醛缩酶
D. 果糖双磷酸酶-1
E. 葡萄糖-6-磷酸酶
解析：糖酵解途径有3个关键酶己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶。
15.三羧酸循环反应部位在细胞的(D)
A. 胞质
B. 内质网
C. 细胞壁
D. 线粒体
E. 高尔基复合体
解析：三羧酸循环在线粒体中进行。
16.蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中(E)
A. 氮的含量
B. 氨基酸的含量
C. 必需氨基酸的数量
D. 氨基酸的种类
E. 必需氨基酸的种类和数量
解析：本题要点是蛋白质的营养价值。有8种氨基酸是人体必需而又不能自身合成的，因此含有必需氨基酸种类多，数量足，比例与人体需要相近的蛋白质，营养价值高。
17.鸟氨酸循环的意义主要在于(D)
A. 产生能量
B. 转移甲基
C. 运输氨
D. 防止氨中毒的发生
E. 贮存氨
解析：本题的要点是鸟氨酸循环。鸟氨酸循环即为尿素的合成过程，而合成的尿素由尿液排出体外是体内氨的主要去路，是保证体内氨始终维持在较低水平的主要途径。因此，鸟氨酸循环的意义主要在于解除氨的毒性。
18.在糖原合成过程中，活性葡萄糖的形式是(E)
A. ADPG
B. GDPG
C. CDPG
D. TDPG
E. UDPG
解析：本题要点是糖原合成。在糖原合成过程中葡萄糖首先转变为6-磷酸葡萄糖，后者再转变成1-磷酸葡萄糖。这是为葡萄糖与糖原分子连接作准备。1-磷酸葡萄糖与尿苷三磷酸(UTP)反应生成尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)并释出焦磷酸，UDPG在糖原合酶作用下，将葡萄糖基转移给糖原引物的糖链末端。因此把UDPG看作活性葡萄糖。
19.嘌呤代谢异常导致尿酸过多会引起(E)
A. 胆结石
B. 尿黑酸症
C. 动脉硬化
D. 高血糖
E. 痛风
解析：嘌呤代谢异常导致尿酸过多会引起痛风症。
B1/B型题（含2小题）
A．Cα1，C，O，N，H，C
